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Tag: ingredienti

In cucina

In cucina

A me cucinare piace. Normalmente non ne escono schifezze e occasionalmente (e forse non del tutto casualmente) i risultati provocano reazioni di apprezzamento nei commensali, di solito moglie e figli. In realtà quella di cucinare è per me un’attività rilassante e soddisfacente (oltre ovviamente ad essere un modo creativo per evitare il bagnetto dei bimbi, ma questo non bisogna dirlo). Ho sempre guardato con sospetto alle trasmissioni televisive sulla cucina. Prima di tutto per il loro recente moltiplicarsi su tutti…

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Ingredienti

Ingredienti

Riporto di seguito gli ingredienti dei “Double chocolate chunks cookies” della Pepperidge Farm. Sono biscotti prodotti negli USA, importati in Italia, con confezione di carta e diciture in inglese (che ho trovato online e confrontato con i frammenti visibili sul pacchetto), mentre quelle in italiano sono su un’etichetta adesiva che copre parzialmente quelle in inglese. Ci trovate qualcosa di strano? Ingredienti:cioccolato (zucchero, cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), farina di grano tenero tipo 0,…

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